Thursday, September 9, 2010

Une pomme contre les infections

mars 9, 2010 by Planet Techno Science  
Filed under Biologie

  Le vieil adage « Une pomme par jour éloigne le médecin » aurait-il trouvé son fondement scientifique? Des chercheurs américains de l’Université de l’Illinois affirment que le fait d’ingérer une pomme tous les jours renforce le système immunitaire et réduit l’inflammation liée à l’obésité et au diabète. Ce sont les fibres solubles, également présentes [...]