Un consortium de chercheurs, notamment du CNRS, du CEA, de l'Inra et des Universités de la Méditerranée, de Paris-Sud, Toulouse et Grenoble 1, ont réalisé l'analyse du génome de la bactérie Ramlibacter tataouinensis TTB310, appelée aussi « bactérie du désert ». Le décryptage de son génome a révélé ... read more
Bactérie E.Coli : Les graines germées seraient à l’origine de la contamination
C'est désormais officiel, les trois autorités sanitaires allemandes ont indiqué lors d'une conférence de presse commune, que ce sont bien les graines germées crues qui seraient à l'origine de contamination par la bactérie Escherichia coli. Depuis le début de l'affaire, la bactérie tueuse a ... read more
Bactérie E. coli: hôpitaux surpeuplés dans le nord de l’Allemagne
Les hôpitaux dans le nord de l'Allemagne sont surpeuplés, suite à l'épidémie provoquée par la bactérie entérohémorragique (Eceh), qui a déjà fait au moins 20 morts en Europe dont 18 en Allemagne, a déclaré dimanche le ministre fédéral de la Santé Daniel Bahr cité par la presse ... read more
bactérie E.coli : La piste des concombres n’est pas confirmé
D'après des analyses partielles, il semblerait que la piste de la contamination par les concombres bio en provenance d'Espagne ne soit pas confirmée. Alors que cette piste s'éloigne, l'inquiétude monte en Europe, le bilan s'alourdit en Allemagne et une première victime est à déplorer en dehors de ce ... read more
Contamination alimentaire en Europe : La bactérie E.Coli en cause
Depuis quelques jours l'inquiétude se propage en Europe, après plusieurs cas de contaminations à la bactérie Escherichia coli enterohémorragique en Allemagne , d'autres sont également signalés en Suède, au Danemark, au Royaume-Uni ou encore aux Pays-Bas. E.Coli est très contagieuse, ... read more