Le Beneforte, le super brocoli made in England Le brocoli est un excellent aliment pour la santé, on le cuisine beaucoup dans le cadre d'un régime méditerranéen et pour cause, il est pauvre en calories, mais très riche en antioxydants, en vitamines, minéraux et en fibres. De ce ... read more
Une substance dans le brocoli nettoie les poumons malades
Une substance présente dans les pousses de brocoli peut aider les poumons à se débarrasser de bactéries pathogènes indique une nouvelle étude chez l'homme et la souris. Appelé sulforaphane, ce produit pourrait servir de nouveau traitement pour prévenir ou réduire les infections pulmonaires graves ... read more